LOCAL SPECIALITY
厳選した北海道産豚肉を使用してつくるロースハム・ベーコンは、原料の味を損なわないよう、味の決め手となる工程を全て手作業で行うのがこだわり。
また、じっくりと時間をかけて行われる塩漬・熟成に加え、添加物を最小限に抑えた製法により豊かな風味と深い味わいを生み出しています。
この確かな品質が評価され、北海道認証第1号に認められました。
熟成された旨味が感じられ、焼いても香ばしく美味しいです。厚くカットして、焼くだけでメインディッシュに！
厚切りのハムカツや細かく刻んで小松菜と炒めたりと
お料理の「メイン」にも「アクセント」にもなる万能食材です！
何もつけずスライスしそのまま食べると、
柔らかさと肉本来の旨みを味わうことができます。
ペッパーが良いアクセントとなるので、
サンドイッチの具材やサラダのトッピングなどでも美味しくいただけます。
表面をさっと焼いてステーキで楽しむのもおすすめです。
厚切りにしてハムステーキにしたり、
薄くスライスしてオードブルにしても楽しめますよ♪
お酒のつまみはもちろんですが、
少し大きめにカットしてチャーハンに加えると本格的な味わいに！
これひとつあれば、朝食から夕飯、パーティやBBQなどのイベントまで大活躍！
薄くスライスしてもやしと炒めたり、
肉じゃかの具材やポトフにもぴったりです！
厚切りベーコンの上にチーズを乗せて焼けば簡単おつまみに！BBQには、大きめにカットしたベーコンと野菜を串焼きにしてもGOODです♪
※開封後は賞味期限内であっても、お早めにお召し上がりください。
カートに入れる
購入手続きへ
