北海道オホーツク海の雄大な自然が育んだホタテ貝は「焼いてよし、揚げてよし、生でもよし」の三拍子揃った至極の逸品です。

興部町沙留(さるる)港で水揚げを行い、併設されたHACCP（ハサップ）認定工場にて、徹底した衛生管理のもと鮮度抜群な状態で急速冷凍しているため、旨みがギュッと閉じ込められています。

口にして、まずシャキシャキとした歯ごたえを感じ、その後口に広がる甘みが、新鮮で品質の良さを感じさせてくれます。

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Saruru Fisheries Cooperative
沙留漁業協同組合

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