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冷凍
海鮮類
アイデア次第で楽しみ方無限大!

ボイルたらばがに折足480g

¥3,500(税込)
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■配送方法
冷凍
■容量
480g
■アレルギー
たらばがに
■提供元
沙留漁業協同組合
■配送日目安
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人気のたらばがに折足が80g増量で復活‼

 

 

折足の最大の魅力は調理のしやすさ!

 

解凍してそのままお召し上がりいただくだけでなく、BBQで焼いて楽しむ、カニ飯・カニ鍋・パスタといったお料理にプラスするなど、楽しみ方はいろいろ!

 

いろんな場面で活躍してくれること間違いなしです!

 

興部町から眺めた雄大なオホーツク海

 

興部町に流れ着く「流氷」は、
栄養たっぷりの「プランクトン」を連れてきて、海を豊かに。

 

その極寒の海で育った”たらばがに”には、
身がギュっと締まり、歯ごたえはもちろん、旨みが凝縮されています。

 

海産物の宝庫である北の大地「興部町」から、
”たらばがに”をお届けいたします。

 

鮮度の良い「船凍たらば」

 

水揚げされた ”たらばがに” をそのまま船上でボイルし冷凍する「船凍たらば」です。

 

陸上凍結したものに比べて、「鮮度が良いのが特徴」です。

 

 

本製品はボイルした ”たらばがに” を冷凍しており、
保管時の商品乾燥を防止するため、表面を氷の膜で覆っています。

 

おすすめの解凍方法

 

※解凍時間はカニの大きさや種類により異なります。

 

おすすめできない解凍方法

・流水だけでの解凍は旨みが流れてしまうため、
おすすめしません。

 

・電子レンジ(オーブン解凍)での解凍も
おすすめできません。

 

解凍するときの注意点

 

<1>急速に解凍しますと、カニの旨味成分を損ない、
身がパサパサの状態になる可能性があります。

 

<2>解凍する際、ドリップが出ますので、
皿やバットなどの容器に入れての解凍をおすすめいたします。

 

<3>解凍後の再冷凍は、風味や品質を損なう原因になりますので、ご遠慮ください。

 

※天候・商品製造状況により発送期間が前後する可能性がございますので、予めご了承ください。

 

※発送完了後に、【発送完了のお知らせ】をメールにてご連絡いたします。

 

◆賞味期限 : 製造日から2年

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