興部町から眺めた雄大なオホーツク海

『海産物の宝庫』北海道オホーツク海で育ち、
興部町沙留(さるる)港で水揚げされた上質な鮭のいくら。

興部町に流れ着く「流氷」は、
栄養たっぷりの「プランクトン」を連れてきて、海を豊かに。

興部町のいくらは、一粒一粒がしっかりしており、
噛んだ瞬間に広がる、優しく上品な甘みが特徴です。

今年水揚げされた秋鮭をすぐに加工

興部町では輸入卵は一切使用せずに、
興部（おこっぺ）町で今年水揚げされた秋鮭のみを使用しています。

水揚げした鮭からすぐに卵を取り出し、
塩水加工しているのでドリップが少なく旨味がギュッと凝縮しています。

また、こだわりの正油ダレに、
じっくり漬け込んでいる自慢の逸品です。

「1パック250gのいくら正油漬け」× 2セット

「1パック250gのいくら正油漬け」を2セットご用意いたします。

いくら正油漬の解凍方法

食べる前日の夜に冷凍庫から
冷蔵庫に移して解凍してください。

湯煎解凍や電子レンジでの解凍は、
味を損ねる原因になりますので、おすすめしません。

◆賞味期限　：　製造日から2年

※天候・商品製造状況により発送期間が前後する可能性がございますので、予めご了承ください。

※発送完了後に、【発送完了のお知らせ】をメールにてご連絡いたします。

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Saruru Fisheries Cooperative
沙留漁業協同組合

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