【おこっぺ醗酵バターケーキ】
本場ヨーロッパで習った本格派の製品として、多くの皆様に支持されてきた
ノースプレインファームの醗酵バター。
「その芳醇な香りと味を生かしたスイーツを造りたい」そんな思いで誕生したのがこの醗酵バターケーキです。
添加物を一切使用せず、良質な卵の力だけで膨らませたふわふわの生地からは、
醗酵バターの美味しさが豊かに広がります。常温保管のため持ち運びにも便利です。
しっとりと香り高く、深い味わいをどうぞご堪能ください。

【オホーツクおこっぺ醗酵バター（有塩）】
原料に乳酸菌発酵した生クリームを使用することで、フレッシュかつクリーミーな味わいに仕上がりました。
食塩にもこだわり、サロマ湖の天然海水のみを丁寧に窯で炊き上げた「つららの塩」を採用。
伝統的なチャーン式製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味、
それがノースプレインファームの「醗酵バター」です。
高い品質が評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでもご愛用いただいております。
パンに塗っても、料理や菓子の素材としても醗酵バターが豊かなひとときと味を演出してくれます。

◆賞味期限
おこっぺ醗酵バターケーキ　：　製造日から21日
オホーツクおこっぺ醗酵バター（有塩）　：　製造日から60日

◆通常発送目安：ご入金確認後、7日～10日以内に発送

※天候・商品製造状況により発送期間が前後する可能性がございますので、予めご了承ください。
※発送完了後に、【発送完了のお知らせ】をメールにてご連絡いたします。

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North Plain Farm
ノースプレインファーム

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