芳醇でクリーミーな自家製ゴーダチーズを、サクラのチップでじっくり時間をかけて燻した 『本格派のスモークチーズ』 あめ色に燻されて香り付けがされ、表面が程よい硬さになります。 食感、味ともにゴーダチーズとはまた違ったおいしさが楽しめます。
ワインなどのおつまみのほかグラタンなどの料理に使っても、その独特の風味が活きてきます。
North Plain Farm ノースプレインファーム 〒098-1622 北海道紋別郡興部町字北興116-2 TEL:0158-88-2000
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